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mxbd-200惠灵顿牛排，或者叫惠灵顿牛扒、惠灵顿牛肉，英文名BeefWellington，跟首都惠灵顿的名字是一模一样的。其实，“此惠灵顿”非“彼惠灵顿”，这牛排的名字来源和的首都Wellington一点关系都没有。如果用做法+配方的方式命名这道菜肴，那么“酥皮焗牛排”这个名字是…[阅读全文]
相信大家都看过电视剧《好先生》最吸引Y先生的还是剧中孙红雷的职业——厨师，以及他的那道招牌菜——惠灵顿牛排。英式黄芥末酱3勺、酥皮两张、高汤一小碗、黄油一小块、黑胡椒粒适量、大颗粒粉盐适量、坚果碎20克、鸡蛋黄一颗腌牛排的时候开始准备蘑菇酱，我用了两种蘑…[阅读全文]
一种美食在短时间内迅速变得火爆，只有两个原因，要么就是超高人气的明星新代言，要么就是某个大热的电视剧或电影中出现过这种美食的身影。镜头下的美食，看着总会特别有食欲，今天小编就来盘点下随着电视剧和电影引发全民追捧的美食。《哆啦a梦》可是最经典的动画片之一…[阅读全文]
话说不知道各位有没有看过《好先生》呀，作为一个吃货，整部戏看下来唯一印象深刻的就数那道惠灵顿牛排了。居然还有那样的牛排耶，简直是大开眼界。（话说这个牛排有自己的百度百科，它的介绍非常简洁，就是个菜谱。当然，它还有更简洁的概括，叫做酥皮包肉。）事情是这…[阅读全文]
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