面部痣的位置与命运只要是菜单上有的饮品,只要买一杯饮品(水果茶一杯30多块)再加98元就能买到一份【海陆双拼霸王堡】,包含牛肉罗西尼汉堡和法式焗烤半只龙虾,搭配薯条和法式蔬菜沙拉。
汉堡胖墩墩的一只,侧面像瀑布一样飞流直下的蛋黄酱,里面还加入了松露提味儿,凑近闻一闻香的哟~
除了一大块牛肉饼以外,馅料的最顶端还放了一整块鹅肝,这也是融入了法餐中的精髓喔~这个汉堡趁热吃,这样才更能吃出牛肉的汁水与鹅肝的脂香融合的味道。
【传统法式牛排】是法餐厅必备的一道菜品噜~他家的每块肉都至少有5厘米厚,搭配上法式香草酱、贝亚恩汁。
周三晚6点至8点,消费100元+,女孩们可享受无限量粉色鲜啤;周五晚6点至8点,扎啤、小食和部分精选葡萄酒半价!
他家还有很多经过改良的菜品,这种“型法餐”一是创意满满让人新奇感多多,二就是更加适合了国人的口味,不用担心吃不惯。
【酥皮红酒烩小羊腿】上桌后要先把羊腿肉tun(四声)下来,和下面的蔬菜们混合。这道菜的灵感其实正是来源于之前大火的惠灵顿牛排。
羊腿要提前一天进行腌制,再加入7、8种香料炖足八小时,这样炖出来的羊腿软烂入味,而且轻轻一拽就能脱骨,很适合这种酥皮做法。
酥皮记得要在一开始就拿到下来以保持酥脆,每一口羊肉再盖上一块酥皮,和肉香这么一混搭~嗯~(闭眼摇头)
【法式海鲜烩饭】和比较常见的西班牙海鲜饭不同,这种海鲜饭是用海鲜底酱和饭、番茄同时拌炒,还加入了烟熏辣椒粉。
另外还配了有大蒜味道的蛋黄海鲜酱,可以拌着饭一起吃更有滋味,多了几分香甜。米饭的熟度也根据国人的饮食习惯做了调整。
吃起来会发现这盘饭料下的很猛了:鱿鱼圈 大虎虾、鸡腿肉、贝柱、西班牙赤香肠等等~从头吃到尾都还是一口饭一口料。
金灿灿的【土豆欧芹蒜香的盐渍鳕鱼球】看着就已经能感受到酥脆二字了啊!这道菜有意思的点便在于他用到了法国西南部的传统食物——风干鳕鱼。
【三文鱼水波蛋藜麦沙拉】一上桌就被这颗63度水波蛋实力抢戏,鸡蛋光滑如玉,稍微一碰就晃晃悠悠的样子让人忍不住立刻戳破它。
为了保持三文鱼的最佳口感又不至于太过生猛,5分熟再合适不过啦!粉嘟嘟的大块鱼肉,皮脆肉嫩,营养丰富。
【香煎大虾鱿鱼配番茄醬汁】是法国南部的做法,煎过的嫩大虾和鱿鱼圈圈,配上低温慢煮的番茄酱汁,酸酸甜甜,却也锁住了海鲜的鲜味。
【土豆泥】绵软得哟!!而且有股浓浓的奶香味儿在里面,如果不考虑胃容量和热量,一人吃一整份是没什么问题的。。。
【榛子泡芙】里面夹了冰冰凉的香草冰激凌,可以清楚地看到香草籽。要抓紧吃,要么冰激凌就会噗嗤一下子化掉。
【胡萝卜核桃蛋糕】肉桂味道特别浓厚!喜欢肉桂的捧油不要错过~超大一块,胃口小的妹子最好两人分食。
【】是他家最近出的一款需要自己调配的酒精饮料,可以享受自己调酒的过程,亲手制作一杯美腻的梦幻饮品。
这杯饮料最重要的就是那一瓶子活茶军了,是一种抗氧化排毒的发酵茶饮。之后放入果汁、伏特加等,就可以喝啦~这么说来这杯酒倒是蛮养生朋克了哈哈哈。
本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。
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