飞抵悉尼的当天，我们来到一座老建筑出来的酒店餐厅就餐，名为THE PALISADE，隔着玻璃窗远眺悉尼港湾大桥和碧波荡漾的悉尼海港，一道道美食缓缓上桌，鲷鱼和三文鱼刺身，颜色透明，口感纯正，个头不大的岩蚝，滴上柠檬直接吃，入口即化，咀嚼的瞬间能闻到海水的味道，印象最深的是一盘番茄和面包混合的沙拉，微酸的口感里带着淀粉的香气，外面是阳光，屋里芳香四溢，美景美食沁脾。
悉尼是新南威尔士州首府，最大城市和港口。全年气候宜人、日照充足、夏不酷暑、冬不寒冷。悉尼是个世界知名的旅游胜地，悉尼歌剧院、悉尼大桥、邦迪海滩、海德公园、史蒂芬港、维多利亚女王大厦、岩石区等等，在悉尼您可以尽情享受美景、美食和美酒。
今年1月份，南航开通了深圳直飞悉尼航班，航班号为CZ3071，飞行时间为9个小时。傍晚7点钟，在夕阳余晖下的宝安国际机场登机，笑盈盈的空姐给您拉上遮光板，飞往悉尼的快乐旅程就此，天亮就可以抵达悉尼。
南航采用空客A330—300的机型来执行这个国际长航线系列飞机配有四个豪华头等舱和24个头等舱，晚餐包括餐前小食、红酒、牛扒、大碗面、水果拼盘、养生茶，美灿灿的食物由笑盈盈的空姐推出，没吃已经醉了，再喝上一杯特别为悉尼航线配备的红酒和法国红酒，微醺下调平座椅，夜色下像流星般滑过南半球的天空。旅行的感觉慢慢浮现，人生也大概就当如此。
悉尼有着天然的港湾和清洁的太平洋海域，充裕的阳光和清新的空气造就了这边食材的新鲜和纯正，来到悉尼，如果你不尽情品味原汁原味的海鲜和生蚝，就对不起自己的味蕾。
飞抵悉尼的当天，我们来到一座老建筑出来的酒店餐厅就餐，名为THE PALISADE，隔着玻璃窗远眺悉尼港湾大桥和碧波荡漾的悉尼海港，一道道美食缓缓上桌，鲷鱼和三文鱼刺身，颜色透明，口感纯正，个头不大的岩蚝，滴上柠檬直接吃，入口即化，咀嚼的瞬间能闻到海水的味道，印象最深的是一盘番茄和面包混合的沙拉，微酸的口感里带着淀粉的香气，外面是阳光，屋里芳香四溢，美景美食沁脾。
厨师David Camphell，生在悉尼，曾经在、新加坡和伦敦等地的高档餐厅有过工作经历，他出品的菜式既有亚洲人的细腻，也有人的写意，我们先后品尝了他拥有的两间餐厅，亚洲范儿的Hungry Duck和南美范儿的Wharf Rd，被他的美食品位所折服。特别推荐是他的Wharf Rd的餐厅，面朝内陆湖，透明的玻璃，木质的餐椅，阳光透过窗户撒在桌面上，吃着冰岩上的薯条，品尝各色果蔬搭配出来的沙拉，还有David独创的烤羊驼肉，食客们个个如痴如醉。
一走一吃，品尝了不少的生蚝，但在Bannisters酒店的海天一色的泳池边品尝岩蚝三个品种，Rosten、Narooma和Tuross，真正把这次悉尼美食之旅推向了。曹刚川出事了
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