原标题:素素探店丨惠灵顿、香鹅肝、嫩牛舌,吃货们的太强烈?《盛罗兰美食苑新品图鉴》满足你的所有幻想
《女子图鉴》,忍不住抽空瞄了几眼,一个本科毕业、家境一般的北漂女孩陈可,用自己的故事演绎着无数人的人生,并掀起了一阵关于“”的讨论。
然而,错的难道真的是本身吗?如何通过正确的方法实现,勇敢付出应得的代价而非投机取巧走捷径,才该是我们每个人必修的功课。
吃货们想要惠灵顿牛排、进口鹅肝、牛舌一网打尽,更想要优美的、实惠的价格,这种“”过分了吗?
一份《盛罗兰美食苑新品图鉴》呈上,千万别再被她优雅美貌的外表,出类拔萃的菜品用料和口味所,从而“知难而退”啦。
传统的黑胡椒汁和微酸解腻的法式芥末作为两种截然不同的酱汁搭配都值得一试,可以根据自己的口味进行选择呢。
加上黑胡椒和海盐,再连同蘑菇酱、意大利火腿一起入口,emmm,鲜嫩饱满的肉汁肆意在口腔中乱窜,裹挟着丰富的食材浸染、搅动。
盘中红红绿绿的解腻小配菜也别忽略掉哦,蘑菇的清爽、时令蔬菜的清新,仿佛点缀了整个春天的美好呢。
而且升级版的惠灵顿牛排,虽然创意性的增加了高品质的“法国进口鹅肝”,但价格却纹丝未动,相当给力!
采用进口鹅肝,表面煎至灿烂的金,搭配时令水果(初春季节选用的是清爽香甜的小草莓哟)、鲜梨,再优雅的泼洒上鲜红靓丽的秘制鲜果汁,仿若一幅笔法挥洒自如、用色大胆饱满的画作呈现在眼前。
慢慢地掀开神秘的盘罩,一片云雾缭绕中,两个方方正正的正方体兀立于盘中,几片进口干酪乖巧地躺在一侧。
精选进口牛舌,只选取牛舌中间最嫩滑的部位,而且这种端庄的立方体形状难道不会特别“浪费”吗?
一问果然,一整块牛舌只能呈现4小块成品,采用低温料理工艺,还带有微微的烟熏味道,丝毫没有事物的营养。
真的是好久好久好久没吃过这么鲜美的披萨啦,别的不多说,它刚一上桌就以清新亮丽的形象引来了无数好评。
印象中油腻臃肿的披萨还能如此超凡?轻薄的饼底,嫩绿的牛油果肉,粉嫩嫩的虾仁,还有自制的蘑菇酱围在外缘,看起来就超有食欲。
切开一块品尝,外缘酥脆,内里松软,蘑菇酱和牛油果的植物香完美遮盖了虾仁的腥气,反而多了几分鲜美,就一个词儿:清润!
同样采用了低温料理工艺,能够有效的保持食材本身的营养,一整块羊肋排,加上制成圆柱体的羊里脊,软软嫩嫩,又带有劲道的肉筋。
香浓的玉米蓉和咸鲜的酱汁搭配汁水充足的肋排、里脊,更加烘托出了羊肉自身的香气,食肉星人面对一整盘的“美好”,一定能够过足瘾。
精致可爱的口袋精灵其实是传统奶油烩意大利饺子(Ravioli),口感软糯,奶香浓郁,非常适合小盆友。
菜如其名,这道“绿野仙踪”先是以花团锦簇的亮相惊艳全场,细细观察之下,其包含的食材也是相当丰富。
底部覆盖的是浓郁的紫薯泥,丝丝沙拉酱勾芡其中,斑斑点点的是香酥美国野米,可爱的“花花草草”则是各种时令鲜蔬和水果。
看似复杂的混搭也成就了“绿野仙踪”层次分明的口感:软糯的紫薯泥包裹着嘎嘣脆响的野米粒,再随手拎上根迷你小萝卜入口,就是这个Feel倍儿爽!
作为世界十大蔬菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,不仅含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,还富含多种氨基酸和蛋白质,具有提高免疫力的功效。
仿佛茫茫云海间出现的暖阳,SPA温泉蛋采用的是有机野生鸡蛋,经过低温料理,蛋清浮游在周围,蛋黄微微凝固。
土豆蓉、黑松露酱和新鲜蘑菇的加入极大地减轻了土腥气,既丰富了嫩滑口感,又增加了鲜香气息,喜爱温泉蛋的大小盆友可以一试。
作为吃货的你我尽可以自己想吃、吃好、吃美、吃不贵的,毕竟总有贴心如盛罗兰美食苑一般的存在,宠溺满足我们呀。
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