这两天,受冷空气影响,新疆阿勒泰地区温度跌至零下25度,一名男子将温度90℃左右的热水,使出洪荒之力抛向空中。水的抛物线瞬间形成一道白茫茫的弧线,在阳光的照射下,弧线被镶上了一道金边,简直美呆了。
说到泼水成冰的原理,其实热水周围含有大量的水蒸气,当水蒸气遇到温差较大的时,会迅速地降温凝华成为冰晶。不过,在凝结过程中,除了温度之外,决定它是否结冰的关键还有水汽的颗粒大小。因为泼出去的热水与冷空气接触的面积较大,水蒸气中的较小的小水滴四散开来完全在空气中,就会形成类似雾状的形态,有点像人工造雪的原理。
中国气象局气象科学研究院云雾物理专家张纪淮表示,-40℃是水滴瞬间成冰的临界温度,-40℃以上基本很难实现泼水成冰。气温低于-40℃时,虽然满足了水滴结冰的基本条件,但很可能泼出去的水还是以水的形态落在地上。因为泼出去的无数个水滴外层迅速结冰,但内部仍是水,水滴完全冻实是需要一定时间的。
泼水拍照时,应注意到这些小技巧,就能拍出称霸朋友圈的好图片了。1、使用温度较高的水,尽量用加过滤网的保温杯作为盛水工具。2、逆光拍摄,拍摄时间选早晨或夕阳西下的时候。3、泼水时向斜上方泼,避免被烫伤、淋湿,同时机要与泼水形成的抛物线垂直,拍摄效果才好。
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