随着全球变暖程度的不断加剧，全球应对气候变化的措施也不断升级，世界各种碳减排的长远和近期措施密集出台，涉及到工业、农业、交通、能源、建筑、物流、旅游等各个方面。而这些碳减排的措施，绝大多数都集中在减少二氧化碳的排放上。不过，由于造成地球温室效应的气体，不仅仅只有二氧化碳，还包括甲烷等多种气体，因此对于这些非二氧化碳的温室气体排放控制，也成为世界履行国际减排义务需要重点攻克的领域。
这不，近日，新西兰公布一项草案，将牛羊打嗝列入了温室气体排放的重要情景，从2025年开始向饲养牲畜的农民征收牛羊打嗝费，届时，农民们将会为他们所饲养的牲畜排放的气体进行买单，而新西兰的这一做法，也极有可能使其成为世界上第一个这么做的国家。
之所以新西兰要采取这项措施，最主要的原因在于新西兰的经济支柱为畜牧业，全国只有500万人口，可是牛羊的总数达到了近4000万只，因此畜牧业也成为该国温室气体排放的最主要来源，占比达到一半左右。在该草案中，还具体了牛羊温室气体排放量的计算方式，同时还明确了相关的定价标准。
那么，为什么这项法案，仅针对牛羊这样的牲畜呢？原因很简单，因为牛羊是典型的反刍动物，在它们的胃部中含有大量的微生物，来帮助消化系统对食物进行消化。而在消化过程中，在微生物的“推波助澜”下，食物中的有机物会发生一系列的生化反应，其中甲烷就是消化过程中的一种主要气体物质，通过肠胃以打嗝和放屁的形式向外排出。
据初步测算，一只羊每天会排放20克甲烷，一年的排放量会达到7千克。而牛由于体型更大、量更多、排放的甲烷量也比羊多很多，一年的排放量甚至高达110千克。像和新西兰这样畜牧业非常发达的国家，由于饲养的牛羊数量非常多，由这些牛羊所排放的甲烷总量，能达到全国甲烷温室气体总排放量的15%-20%，占到甲烷总排放量的50%以上，所以，从目前的种种数据看，反刍家畜的甲烷排放量，已经成为除二氧化碳之外，全球第二大引发温室效应的气体来源。
而且，从对全球温室效应的贡献来看，mxbd-200相同数量的甲烷，要比二氧化碳对气温提升的贡献高出21-28倍，而且甲烷不像二氧化碳那样能够参与到地球大气圈、生物圈、岩石圈、水圈的碳氧循环，甲烷在大气中的性质非常稳定，很难加以分解和。所以，虽然甲烷的排放量远赶不上二氧化碳，但是它对全球变暖的影响程度，绝对不容小觑，而且呈现出越来越严重的趋势。
在牛羊消化食物的过程中，大部分产生的甲烷以打嗝的方式排出，另外还有一小部分是通过放屁的形式排放，所以为了有效控制牛羊通过打嗝方式排放大量的甲烷，世界上很多国家都采取了相应措施，比如给牛羊投喂一些特殊的海藻等食物，来减少在分解过程中产生甲烷的几率和总量；
再比如给牛羊的身体上安装特殊的甲烷气体收集装置，直接把在胃部富集的甲烷气体提前给输送到特定的容器里，从而减少直接向空中排放的数量；
还有，有科学家发现在袋鼠的内脏中，含有一种细菌，可以厌氧发酵的进程，于是就有了将这些细菌注入牛羊体内的尝试，试图来降低牛羊体内产生甲烷的总量。
如果按照传统的放牧和饲养方式，牛羊在草场上吃草，在草料和牛羊数量能够达到一定平衡的状态之下，那么这些青草可以提供“额外”的光合作用，从而吸收一些二氧化碳，来抵消掉一部分的甲烷排放带来的温室效应。
但是，随着养殖规模的不断扩大，特别是工业化、规模化养殖模式的出现，将牛羊都关在了水泥建筑内进行集中饲养，一方面失去了牲畜和草地的良性“互动”与平衡，另一方面饲养过程中的自动化必须依赖传统化石燃料的消耗，从某种程度上来说，更加重了温室气体的排放，再加上数量巨大的牛羊，通过打嗝排放出巨量的甲烷气体，使得在全球温室效应的贡献方面，牛羊的排放已经超越了汽车等移动源，像新西兰这样以畜牧业为支柱产业的国家，如果要承诺应对气候变化的承诺，就必须出台超常规措以，因此征收牛羊打嗝费就在情理之中了。
之所以在长期的历史进程中，牛羊的饲养并没有引发温室效应，只是在工业之后才开始出现的这一事实，原因也非常好理解，一方面是历史上人类饲养牛羊的规模，远没有现在多，通过打嗝排放的甲烷，在10年左右的时间里是完全可以分解为二氧化碳和水的，成为植物生长和进行光合作用的原料。
但是，如今规模的集中、大量饲养，牛羊数量不知和工业前翻了多少番，大自然对其的分解代谢速度，已经远远赶不上新生成的速率，因此必然会成为加剧全球气候变暖的“元凶”。新西兰征收牛羊打嗝费，应该是人类减缓和适应气候变化所采取的一种措施，这仅仅是一个开端，随着“双碳”战略的实施，人类的生产和生活模式，还将会发生很多根本性的变化。
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