布丁面包具有其自身产品的特性,是对吐司类面包的改良再加工,在时间把控和味觉呈现上,布丁面包的创新是一个巨大的突破。
对梦见鞭炮声加盟商而言,除了产品,最在意的恐怕还是产品的成本和利率比。下面小编就这款布丁面包为例,给大家详细计算一下成本及零售价。
根据的市场价:牛奶6元/斤,鸡蛋3元/斤,糖4元/斤,本配方食材成本15.8元,电费3.25元,总成本19.05元 ,可制作11个,单片买价6元,总售价66元,毛利71.2%。以小见大,可见整个面包行业的投入产出比常可观的,也是所有投资项目中的朝阳产业。焙多芬作为行业内的一股新生力量,已经在业内取得了瞩目的成绩,我们致力于做国人最有幸福感的面包房,以产品为根基,不断完善、突破和创新。
我们本期的直播课堂取得了非常好的效果,不仅课堂内其乐融融,课堂外的加盟商和外派师傅们也兴奋的表示,从中学到了不少东西。欢迎大家时刻关注我们的教学课程并提出宝贵,本期布丁面包的食材配方以及详细制作流程光盘正在刻印中,届时会发送给各位加盟商。大家也可登陆直播网址查看回放,登录账号和密码已下发到各位邮箱,请注意查收。
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