在电视剧《好先生》热播的时候有一道菜特别流行孙红雷在电视剧中还做过好几遍这道菜“惠灵顿牛排”不知胖友们还记得否?
那时,烟小希跟着了魔似的立志要做一名好先生!一名能自己做大牛排的好先生!于是,小希整天跟着电视剧学,结果…没学会
普通牛排我们已经司空见惯但是有5个iPhone7厚度的牛排你见过没?牛排都来自安格斯,都是有“身份的牛”希尔顿大厨,对品质把控极高!
2.准备一条牛柳,用橄榄油、盐、黑胡椒碎腌制20分钟,用煎锅放入少许橄榄油、黄油、百里香,把牛柳表面煎上色;
2桌面铺两层保鲜膜,依次放上帕尔马火腿、蘑菇碎、牛柳,将所有原料卷起来,放冰箱30分钟让它定型;
3桌面铺好酥皮将卷好的牛肉拆除保鲜膜,用酥皮紧紧包裹住,表面涂抹蛋液,用刀在酥皮表面刻上花刀;
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