烤面包布丁

　　烤面包布丁

　　原标题：烤面包布丁

　　主料:面包1个、牛奶125克、淡奶油125克

　　辅料:鸡蛋2个、葡萄干15克

　　调料:橙汁适量、果酱适量、白糖40克

　　做法：

　　1.将葡萄干用橙汁泡软，捞出，沥干水分备用

　　2.将牛奶和奶油倒入锅中煮沸，凉至温热，加入全蛋拌匀，然后过筛，即成布丁液

　　3.将面包切片，排入烤碗中，倒入布丁液，约8分满，静置5分钟使面包充分吸收布丁液后，再撒上葡萄干，入烤箱烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）150度，55-60分钟。出炉后，刷上一层薄薄的果酱即可

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