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2款零难度创意食谱黑白淡奶融入日常料理

类别:惠灵顿美食 日期:2021-1-22 12:56:21 人气: 来源:

  黑白?淡奶除了是港式奶茶的灵魂食材,同时是不同菜式及甜品的好拍档。最近品牌与日本料理教室 ABC Cooking Studio合作,设计两款色香味俱全又易上手的食谱,更有一连串推广活动,让你在家抗疫的日子不再沉闷!

  在家想吃到面包布丁无难度!导师以黑白?淡奶、黑白?纯牛奶及黑白?炼奶三者混合红茶茶底,制作出味道平衡的奶茶蛋液,“港式奶茶面包布甸”。每口充满港式奶茶风味,令人耳目一新。

  第二黑木奈奈款是“香滑白汁配蛋包饭”,蛋包饭是不少人喜欢的日常料理。制作蛋皮时加入黑白?淡奶不单有助定型及增加香滑口感,大家可于制作双菇白汁时加入黑白?淡奶及黑白?纯牛奶各半,味道特别浓郁。

  即日起至9月17日期间,品牌将举行“家尝黑白?创意食谱比赛”,招募料理达人以黑白?产品入馔,设计具个人风格的创意食谱,并拍片分享。

  每周首20名成功提交作品的参加者可获“每周参加”(名额共100名),每人获赠ABC Cooking Studio体验课堂礼券一张(价值$380港元,约335元人民币)。最后由黑白?及 ABC Cooking Studio 的代表挑选出头十强得者,再由于“至爱黑白淡奶”Facebook 专页投选“我最喜爱家尝黑白?食谱”,共有第1赏至第5赏及5名优异。

  

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