“闽菜香江行”精彩亮相香港美食博览会

　　8月15日至8月19日，由香港贸易发展局主办的2019年第30届香港美食博览会在香港会议展览中心举办，来自约20个国家和地区超过1560家参展商参展。福建省借助香港美食博览会这一国际性展会平台，成功举办“闽菜香江行”活动，香港贸发局方舜文总裁、周启良副总裁等大会嘉宾到福建省展区参观指导。

　　博览会期间，福建省开展了“闽菜香江行”系列推介、福建地方特色名小吃和优质闽企展示展销活动，多并举推动福建省企业和闽菜走出去：

　　香港贸发局、香港华闽（集团）、香港企业家投资协会、采购商代表、新闻界代表等120多人出席宣传推介活动。推介会现场发布福建省100道地方特色名小吃，同步开展闽菜食材及福建品牌食品与香港同业、采购商对接洽谈；宣传推介新福建多区叠加优势和优质营商，利用香港平台吸引外资，深化闽港经贸交流合作。

　　分为三大展区多层次多方位展示 福建省餐饮食品行业特色产品。其中：闽菜香江行展区组织肉燕、元宵、沙县小吃等15家具有代表性的餐饮和食材企业参展，现场开展肉燕制作表演，为香港采购商及香港市民带来了众多福建地方特色小吃；福建品牌港澳行展区组织39家企业40个展位展示展销福建食品品牌及特色产品；中国·福建名茶馆展区组织八马、华祥苑等知名品牌11家茶企展现 福建省特色的乌龙茶、红茶等优质品种。

　　三大展区共组织65家企业参展，通过文字、图片、视频以及现场表演的形式，从食材到成品，从原料到品牌，从餐桌到周边，充分展示推广了福建省美食形象，也收获了不菲的贸易订单。

　　福州耳聋伯食品、福建榕佳宴食品、福建梦之鲜食品、泉州贝壳食品等多家企业与香推背图 详解港、澳门、新加坡等境外客商达成合作意向。参展企业实际成交额约621万元，意向成交金额达8000万元。