说到惠灵顿牛排知道的人会说不就是个酥皮牛排，不知根本都没听过。想必现在知道的人通过电视也都知道了吧。说到惠灵顿牛排知道的人会说不就是个酥皮牛排，不知根本都没听过。想必现在知道的人通过电视也都知道了吧。
外行的人会觉得牛排不就是一面煎个几分钟就好了嘛，其实真的没有大家想的那么简单。首先，这道菜来头不小，早在15世纪，法国人就发明了这道菜，几百年来人们始终喜欢这道菜，一直流传至今。其次，这道惠灵顿牛排绝不仅仅是工艺繁琐那么简单，绝对是道厨师能力的完美之作。最后，这道菜不仅外形漂亮，而且口感美妙。
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